Kars Tarım İl Müdürlüğü tarafından, İlimizde faaliyet gösteren Süt ve Süt Ürünleri İşleme Tesisleri ile yapılan bilgilendirme ve değerlendirme toplantısının ardından bu alanda faaliyet gösteren işletmelerin denetimlerine ağırlık verilmeye başlandı.

Denetimlerde özellikle Coğrafi İşaretli Kars Kaşarı başta olmak üzere diğer süt ürünlerinin üretiminde Bakanlık mevzuatına uygunluk kontrolleri yapılıyor.

Yapılan denetimlerde işletmelerin gerekli asgari hijyenik ve teknik şartları sağlayıp sağlamadıklarının kontrolünün yanında üretimi yapılan ürünlerin satış yerlerine mevzuat hükümleri gereği uygun şekilde paketlenip etiketlendikten sonra sevk edilmesi için gerekli önlemlerin alınıp alınmadığı da kontrol ediliyor.

Kars Tarım İl Müdürlüğü, tüketicilerin görmüş oldukları olumsuzlukları Alo 174 Gıda İhbar hattına veya 05011740174 ihbar hattına yapılması gerektiğini açıkladı.