2002'den beri arıcılık yaptığını anlatan Polat, yılda sadece 2 ton kadar kevenk balı üretimi yapabildiğini kaydetti.
Arıların sıcak havayı sevdiğini ifade eden Polat, "Bu sene ki sıcaklıklar önceki yıllara göre çok yüksek. Bu da arıları rahatsız edebiliyor. Günde 150 arı vücudumun çeşitli yerlerinden beni sokuyor ama artık alıştık. Arı sokması normal geliyor" dedi. Vatandaşların son yıllarda petek balına yöneldiğini kaydeden Polat, "Petek balını arıcılıkla uğraşanlardan alırlar ise daha karlı çıkarlar" dedi