Pazarda; Kağızman’a özgü turşu, malaça armutları, uzun elma, şah elması ve gelin elmaları, kuru kayısıdan şekerpareye, siyah yada beyaz kuru dut’tan elma ve armut kurusuna, erikten, tamasa kadar her şeyi bulmam mümkün.
Yerel üreticiler ürettikleri organik sebze ve meyveleri dolmuş durağı önünde satmaya başladılar. “Vatandaşların ağız tadına uygun o lezzetlerden temin etmek isteyen gurbetteki dostlarımız acele etmeliler.” diyen üreticiler, Kağızman’ın meyve ve sebzesiyle adeta şifa merkezi olduğunu belirttiler.
Üretici Abrurrahman Gürbüz, sattığı ürünlerde asla süni gübre olmadığının altını çizdi ve malzemeyi toplarken özellikle temizliğe dikkat ettiklerini belirtti. Gürbüz ayrıca, “Kağızman’ın derya kuzuları bunlar. Kesinlikle bilumum hastalıklara şifa kaynağı her kesim tatmalıdır bunları” dedi.