Damak tadında köfte ve çeşitleriyle müşterilerinin beğenisini kazanan Talip Usta, eşiyle birlikte işletmeciliğini yaptığı işyerinde damak tadı noktasında oldukça iddialı.
Talip Usta, 30 yıl İstanbul’da yaptığı kasaplık ve restorancılık mesleğini Kars’a taşıdı.
Talip Usta, 3 yıl önce geldiği Kars’ta bir kasapta çalıştıktan sonra kolları sıvayarak önemli bir adım attı.
Kars’ta eksik olan köftecilik sektorunu fark eden Talip Usta eşiyle birlikte köfte ve çorbanın damak tadına hitap eden işyerini açtı.
Talip Usta diyor ki “Neden Akçaabat İnegöl, Tekirdağ köftesi meşhur. Diğer illerimizin Kars’ın neden kendine ait Talibim Köftesi olmasın. Kendi ismimi verdiğim Özel Talibim Köfteyi siz Kars halkına tanıtmak ve tattırmaktan mutluluk duyarım. Kars halkına diyeceğim tek şey; siz hala tadına bakmakta geç kalanlardan mısınız?.”
Adres: Halitpasa Cad. Şeker Piliç karşısı No: 131 Kars. Mevki: Eski garajlar
TEL: 0474 223 1281 – 0538 4311928