Ülkemiz hayvancılığının gelişmesi için çok önemli olan yem bitkileri üretimini geliştirmek ve ürün desenini çeşitlendirmek üzere, AKAK Projesi kapsamında Kars Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü tarafından, kentte daha önce yetiştiriciliği yapılmayan ot tipi Yem Şalgamı (Lenox) ve Macar fiği tritikale demonstrasyonu gerçekleştirildi.
Müdürlükten konuşla ilgili yapılan açıklamada; 2012 yılında meydana gelen kuraklık ve bu kuraklığa dayalı yem bitkileri üretimindeki düşüş kaliteli kaba yem üretiminin ne kadar önemli olduğunu ortaya koyduğu belirtildi. Ayrıca, kaliteli kaba yem açığının giderilmesi için yeni yem bitkileri çeşitleri araştırılarak bunlardan bölge için uygun olanların üretimini çiftçilerimize tanıtmak için Yem Şalgamı (Lenox) ve Macar fiği tritikale demonstrasyonu hayata geçirildiği ifade edildi.
Bu kapsamda Selim İlçesi Koyunyurdu Köyü, Sarıkamış İlçesi Uzungazi Köyü ve Arpaçay İlçesi Doğruyol Köyünde uygulama yapıldı.