Bu hafta Kazların kuluçkadan çıkışını da gözlemlemek için yeniden yerli kaz üretim işletmesine ziyarette bulunuldu.
Dr. Hüseyin Düzgün, şirketin yönetim kurulu başkanı Muhammet Demirkaya ve Genel Müdür Ziraat Mühendisi Barış Gültekin ile yaptığı görüşmelerde Kaz kuluçkalarının %85’inde çıkış gösterdiği bilgisini aldı. Genel Müdür Ziraat Mühendisi Barış Gültekin, “Burada kuluçkadan çıkan kazlar Orijinini Almanya’nın Hannover şehrinden alan ağır cüsseli bir kaz olan EMBDEN ırkıdır. Bu ırk daha sonra İngiltere’ye getirilmiştir. Yumurta verimi iyi olan bir ırktır. Her kaz bir yumurta sezonunda 30-40 yumurta verirler. Emden birinci sınıf yemeklik kazdır.” ifadelerinde bulundu.
Dr. Hüseyin Düzgün de Kars kazının Türkiye’ye ve dünyaya tanıtılması için bu önemli adıma her zaman destek olacaklarını dile getirdi. Ayrıca işletmenin 6 bin 240 adet kaz yumurtası kapasiteli kuluçka makineleri ile 2014 yılı için 5 bin adet kaz, 2015 yılı için ise 15 bin adet kaz üretmeyi hedeflediğini söyledi. Kaz kuluçkalarından alınan %85’lik çıkış oranın önemli ve büyük bir başarı olduğunu belirtip işletme sahiplerine ve çalışanlarına teşekkür etti.