Çiftçinin daha çok kazanmasını sağlayacak mandıracılık ile toplu ve kaliteli bir şekilde sütün daha kolay toplanması sağlanacak.

Bu amaçla Doğruyol Köy Kalkınma Kooperatifinin yıllardır kullanılmayan binasını onararak işe başlayan kooperatif, soğutma tankını çalışır hale getirerek bölgemizde ilk defa kooperatif düzeyinde soğuk süt zincirini oluşturdu. Ayrıca bölgede ilk defa avans sistemini kıran Doğruyol kooperatifi bu sene üyeleri adına sütü yüksek fiyattan kilosunu 1 TL’den sattırmayı başardı. Günlük 5 ton süt toplama kapasitesine ulaşması beklenen kooperatifin üyelerine sağım ve süt hijyeni konusunda eğitim verildi.

Kars İl Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Dr. Hüseyin Düzgün, İl Müdür Yardımcısı Mehmet Uluman ve AKAK Bölge İdarecisi Ümit Mansız’ın da katıldığı eğitim toplantısında, Gıda ve Yem Şube Müdürü Vargın Boy süt toplarken dikkat edilecek hususlar, üyelerin süt sağımında uyacağı kaideler ve genel olarak süt kalitesinin arttırılması konularında eğitim verdi.