Canlı hayvanlardan kültür sığır fiyatı 2009 yılında bir önceki yıla göre yüzde 6 artarak 2533,6 TL olurken, yerli sığır fiyatı yüzde 16,3 artışla 1391,3 TL oldu

2009 yılı kültür dana fiyatı bir önceki yıla göre yüzde 9,8 oranında artışla 1279,7 TL ve yerli dana fiyatı yüzde 15,4 artarak 725,2 TL olarak gerçekleşti.

KOYUN FİYATLARI

Koyun ve keçi fiyatlarına bakıldığında, 2009 yılında bir önceki yıla göre merinos koyun fiyatında yüzde 15,1, yerli koyun fiyatında yüzde 25,7, tiftik keçisi fiyatında yüzde 22,5 ve kıl keçisi fiyatında yüzde 29,3 artış görüldü. 

TAVUK FİYATLARI

Kümes hayvanlarından et tavuğu fiyatı 2009 yılında bir önceki yıla göre yüzde 21, oranında artarak 8,1 TL ve yumurta tavuğu fiyatı yüzde 11,6 oranında artarak 9,1 TL oldu.

Hayvansal ürünlerden inek sütü fiyatı 2009 yılında bir önceki yıla göre yüzde 0,7 oranında azaldı

SÜT FİYATLARI

2009 yılında inek sütü fiyatı bir önceki yıla göre yüzde 0,7 oranında azalış göstererek 0,79 TL, koyun sütü fiyatı ise yüzde 10,9 oranında artarak 1,17 TL oldu.

Kırmızı et fiyatlarına bakıldığında, sığır eti yüzde 14,4 artarak 13,41 TL, koyun eti ise yüzde 19,2 artarak 13,27 TL olarak işlem gördü.

BEYAZ ET

Beyaz et fiyatlarında ise, tavuk eti fiyatı yüzde 29,4 artarak 4,78 TL ve hindi eti fiyatı yüzde 32,5 artarak 6,77 TL oldu. 2009 yılı tavuk yumurta fiyatı yüzde 8,2 artışla 0,21 TL, bal fiyatı ise yüzde 11,2 artışla 16,86 TL olarak gerçekleşti.

Canlı hayvan üretim değeri 2009 yılında bir önceki yıla göre yüzde 10,3 artış göstererek yaklaşık 28,1 milyar TL olarak kaydedildi.

ÜRETİM DEĞERİ

2009 yılında büyükbaş hayvanların üretim değeri bir önceki yıla göre yüzde 9,8 artarak yaklaşık 19,4 milyar TL, küçükbaş hayvanların üretim değeri yüzde 14,9 artarak 6,5 milyar TL ve kümes hayvanlarının üretim değeri yüzde 9,7 artarak yaklaşık 2 milyar TL oldu.

Hayvansal ürün üretim değeri 2009 yılında bir önceki yıla göre yüzde11,7 artış göstererek yaklaşık 26,6 milyar TL oldu 

2009 yılında bir önceki yıla göre süt üretim değeri yüzde 2,4 artarak yaklaşık 10,3 milyar TL, beyaz et üretim değeri yüzde 51,8 artarak yaklaşık 6,4 milyar TL, bal üretim değeri yüzde 12,1 artarak yaklaşık 1,4 milyar TL, yumurta üretim değeri ise yüzde 13,4 artarak yaklaşık 2,8 milyar TL olurken, kırmızı et üretim değeri yüzde 1,1 azalarak yaklaşık 5,5 milyar TL olarak kaydedildi.